Tag Archives: תזונה טבעית

הגיגים על טבעונות

פצחתי בטבעונות!! מזה שלושה שבועות אני טבעונית ובעצם מה זה אומר? ולמה? אני נטורופתית כבר 20 שנה ותמיד, גם היום, אני עדיין בונה תפריטים כשיש בהם מזון מן החי, כלומר: ביצים, גבינות, עוף בשר ודג. ככה אני נוהגת עם עצמי וככה ממליצה לאחרים. המוטו שלי היה לא לנהוג בקיצוניות. אפשר לאכול מהכל ובמידה אבל מה זאת המידה? ומי קובע מהי ... Read More »

ירקות שורש בשרות ניקוי רעלים

אתמול, החלטתי לגשת ולבדוק את הסלק שממתין כבר שלשה שבועות בסבלנות בעגלה. ככל שהזמן עובר הוא הולך ומתקמט ונעשה פחות ופחות אטרקטיבי. ובכל זאת, ניגשתי חתכתי, טעמתי, ולהפתעתי גיליתי שהוא מלוח, ולא מתוק. זאת היתה הפתעה, ללא ספק. אז בדקתי כמה נתרן יש בו ומצאתי שהוא מכיל כמות יפה מאוד: 50 מ"ג ל-100 גר' וזה הביא אותי לקבץ כמה שורשים ... Read More »